初心を忘れてはいけません、はい!
最近毎日のようにカフェで働いてますが、そろそろ、”おろおろ”せずにオーダーを取れるようになってきたかもしれない。先週はエスプレッソドリンクとフードメニューになると、頭がちんぷんかんぷんになってたけど、今日なんて余裕で作れた!でもね、やっぱりまだベテランのおばちゃんがいないと不安かも。でも、どんなに慣れてきたって、初心を忘れてはいけないのです。来るお客さんにとってみればそれが最初で最後かもしれないわけで、「失敗しちゃった、次回がうまくやります」が通用しないのよね。だから、各お客さんが大切なわけです。私は、みんなが認めるコーヒーラバーなのです。だけど、前まではカフェでチップ$1はあり得ないと思ってた。お釣りのコインくらいかなぁって、でも案外$1を平気で入れていくんだよ、みんな。嬉しい☆チップだけで、1食がうきます。コーヒーを買うこともなくなったし、一石二鳥だわ。
私はラッキーなお家に生まれた子だと思います。大金もちのお家に生まれたわけではないけれど、中の上くらいでしょうかね。なわけで、よく聞かれるのは「なんで、カフェなんかで働いてるの?」とかです。そう、別にお金に困ってるわけではないし、かじれるスネはあるのです。でもね、人はそれでは大きくなれないのではないかと思ったりもする。(まぁ、大の大人だしね)お金はとても大切なものです。でも、一番ではありません。でも、それを作る苦労を知らなければ、使うときの気持ちよさもわからないだろうと思うわけです。どんなに安くても、努力してためて買ったものは何よりもかわいく感じるものなんだ。一日が終わるときに、今日はこれをやった!と思えることが幸せで、明日への糧となる。最近そんな感じ。昔は欲しいものなんて、あったけど、本当に欲しかったわけではなかったんだと思う。最近、たくさんのガラクタに囲まれて暮らしてるなと感じる、なぜでしょう?
Labels: Life

2 Comments:
いいね~ウェイトレスだとチップが貰えるんだよね。ほんとそれだけでも結構な額になりそう$
チップあげるのにはどうしても慣れないけど、もらう立場になってみたいもんだわよ~
でも、やっぱチップってめんどくさい!何%くらい渡せばいいのかとか、基準がいまだによくわかんない・・・
3:59 AM
まぁ、チップは気持ちだからさ。特にレストランとかではない限り、何%とかはなく、自分が支払った金額のおつりだったり(コイン)、あげたいだけをあげればいいんだよ。でもね、もらえるとやっぱり、がんばろう!って気になるから、チップ制度は賛成派です!
9:38 PM
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